• Le raisin de la vigne à la cave

Sans Bois ni Loi blanc 2023

Sud-Ouest - Blanc - 2023

Julien Auroux est un vigneron déterminé et perfectionniste. Son but est de produire des vins identitaires, naturels et sans déviance. Ses vins sont toujours précis et équilibrés. Un des plus talentueux vignerons de Bergerac.

La cuvée Sans Bois ni Loi est un assemblage de Sauvignon blanc et de Sauvignon gris, élevé exclusivement en cuve. 

Sans bois ni Loi 2023 : le nez est pur, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est ample, ouverte et minérale. L'équilibre entre la rondeur et la fraicheur est parfait. Un vin idéal pour la table : poissons, viandes blanches et même fromages de chèvre. 

- L'un des tout meilleurs blancs de Bergerac !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Sauvignon
Sauvignon gris
Appellation
AOP Bergerac sec
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
10°
Carafage
Non, pas nécessairement