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Le Clos de l’Épinay est situé au cœur de l’appellation Vouvray dans la Vallée de la Loire. Il est animé par la rencontre de deux passionnés, Antoine Labrosse et Henri Bruneau, qui ont repris le domaine récemment avec l’ambition de produire des vins vivants, précis et sans artifices.
La cuvée "Chaflorie" est une cuvée parcellaire de Chenin planté sur un sol d'argiles "froides" et de silex. Vinification et élevage en cuve inox. Vin non filtré et sans sulfites ajoutés.
Chaflorie 2024 : vin blanc sec, frais et minéral.
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