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Cave du Pic Vert | Domaine de Brin | Amphore 2022
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Amphore 2022

Domaine de Brin
Sud-Ouest - Rouge - 2022

Le Domaine de Brin est situé à Castanet, en appellation Gaillac. Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un excellent vinificateur. Ses vins sont à la fois souples et profonds, naturels et précis.

La cuvée "Amphore" est un assemblage de Braucol (60%) et de Duras (40%). Vinification sans intrant, puis élevage en amphore en terre cuite.

Amphore 2022 : l'élevage en amphore offre une finesse tannique supplémentaire, tout en préservant la pureté du fruit et la fraicheur. Un Gaillac subtil et délicat.

- Toujours plus de finesse !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Braucol
Duras
Appellation
AOC Gaillac
Millésime
2022
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, quelques minutes