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Cave du Pic Vert | Les Orchidées Sauvages | Angelo-Picolo 2022
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Angelo-Picolo 2022

Les Orchidées Sauvages
Sud-Ouest - Rouge - 2022

Au sud du Cantal, Les Orchidées Sauvages est un domaine fraichement sorti de terre. Mais l'on peut compter sur l'enthousiasme et la sensibilité de Sébastien Lavaurs pour y produire des vins vivants et identitaires. A découvrir !

La cuvée "Angelo-Picolo" est élaborée avec du Cabernet Franc. Macération douce puis élevage en cuve. Vin non collé, non filtré et très peu sulfites (10 mg/l).

Angelo-Picolo 2022 : le nez est fruité, floral et frais. La bouche est ample, avec des tanins présents mais fins. La finale est longue et élégante. Une cuvée pleine de dynamisme. 

- Une réussite !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
IGP Comté Tolosan
Millésime
2022
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture