<p class="MsoNormal"><strong>Pierre Weber</strong> est un jeune vigneron installé à Husseren-les-Châteaux en <strong>Alsace</strong>. Son domaine de 3 ha est cultivé en biodynamie. Les vins naturels de Pierre Weber sont d’une précision remarquable. Purs, élancés et minéraux, ils livrent toutes les qualités de leur terroir.<span> </span></p>
<p>La cuvée <strong>"La Commune"</strong> est un assemblage de Pinot blanc et Pinot gris issus de petites parcelles (0.8 ha au total) situées sur la commune d'Husseren. Macération de 3 jours, pressurage long et vinification sans intrant. Elevage en barriques, sur lies fines, pendant 11 mois.</p>
<p><strong>La Commune 2024</strong> : vin blanc sec, floral et minéral.</p>
<p><em>- Quel éclat !</em></p>
Pierre Weber
Alsace -
Blanc -
2024