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Cave du Pic Vert | La Grange de l'Oncle Charles | La Danse des Corbeaux 2024
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La Danse des Corbeaux 2024

La Grange de l'Oncle Charles
Alsace - Blanc - 2024

La Grange de l'Oncle Charles est situé à Ostheim, un petit village du Haut-Rhin en Alsace. L'approche pleine de sensibilité de Jérôme François et Morgane Stoquert impriment les vins d'une énergie subtile. Leurs cuvées font désormais partie des références alsaciennes. 

La cuvée "La Danse des Corbeaux" est un assemblage de Riesling, Chasselas, Sylvaner et Gewurztraminer. Sélections massales plantées entre 1923 et 1943. Terroir de marnes. Fermentation et élevage sur lies totales de 11 mois en fûts.

La Danse des Corbeaux 2024 : vin blanc sec, complexe et minéral.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chasselas
Gewurztraminer
Riesling
Sylvaner
Appellation
Vin de France
Millésime
2024
Garde
Encore 8 ans
T° service
12°
Carafage
Un peu d'ouverture