Laura Aillaud est vigneronne à la Tour d’Aigues dans le Luberon. Elle cultive ses six hectares en biodynamie et vinifie de façon naturelle. Une approche sensible de la viticulture et des vins plein d'énergie et de délicatesse.
La cuvée "Long Courrier rouge" est un assemblage de Counoise (30%), Cinsault (30%), Carignan (30%) et Cabernet Sauvignon (10%). Macération douce, vinification sans intrant et élevage en demi-muids.
Long Courrier rouge 2023 : vin rouge profond et délicat, fruité, épicé et sèveux.
À l'unité
Par 6
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