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Cave du Pic Vert | Laura Aillaud | Long Courrier rouge 2023
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Long Courrier rouge 2023

Laura Aillaud
Rhône - Rouge - 2023

Laura Aillaud est vigneronne à la Tour d’Aigues dans le Luberon, au carrefour de la Vallée du Rhône et de la Provence. Depuis 2017 elle cultive ses quelques hectares de vignes en biodynamie, et vinifie de façon naturelle avec beaucoup de précision. Une approche sensible de la viticulture et des vins plein d'énergie et de délicatesse.  

La cuvée "Long Courrier rouge" est un assemblage de Counoise (30%), Cinsault (30%), Carignan (30%) et Cabernet Sauvignon (10%). Macération douce, vinification sans intrant et élevage en demi-muids. 

Long Courrier rouge 2023 : vin rouge complexe et délicat

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6 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet sauvignon
Carignan
Cinsault
Counoise
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Une ouverture prolongée