• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Cheverny blanc 2023

Loire - Blanc - 2023

Simon Tessier et son épouse Marie ont pris la relève de Philippe Tessier à la tête du domaine familial. La qualité de leur travail est reconnue par tous. Leurs cuvées de Cheverny et de Cour-Cheverny sont des modèles de vins vivants, droits et proches du terroir.

La cuvée "Cheverny blanc" est un assemblage de jeunes vignes de Sauvignon (75%), de Chardonnay et d’Orbois, plantées sur des sols sableux. Vinification et élevage en cuve. Filtration légère et sulfites < 30 mg/litre.

Cheverny blanc 2023 : le nez est délicat, avec des notes de fleurs et de fruits blancs. La bouche est souple et rafraichissante. A l'apéritif et même sur les fruits de mer !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chardonnay
Orbois
Sauvignon
Appellation
AOP Cheverny
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
10°
Carafage
Non, pas nécessairement