• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Cheverny rouge 2023

Loire - Rouge - 2023

Simon Tessier et son épouse Marie ont pris la relève de Philippe Tessier à la tête du domaine familial. La qualité de leur travail est reconnue par tous. Leurs cuvées de Cheverny et de Cour-Cheverny sont des modèles de vins vivants, droits et proches du terroir.

La cuvée "Cheverny rouge" est un assemblage de Pinot Noir (70%), de Gamay et de Côt, plantés sur un terroir siliceux sur argiles pauvres. Vinification semi-carbonique et élevage en cuve inox, bois et béton. Filtration légère et sulfites < 20 mg/litres.

Cheverny rouge 2023 : le nez est fringant, avec des notes de fruits rouges frais et de poivre. La bouche est fruitée et désaltérante. Un bien joli canon, pour accompagner les tapas et les gros apéritifs !

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Quantité

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cot
Gamay
Pinot noir
Appellation
AOP Cheverny
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
16°
Carafage
Non, pas nécessairement