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Entre les Vrilles 2024

Jean-Marc Vilboux

Sud-Ouest - Rouge - 2024

Jean-Marc Vilboux est vigneron dans le Frontonnais, au nord de la Haute-Garonne depuis. Depuis 2021 il cultive et vinifie cinq hectares de vignes. Ses vins naturels sont pleins, gourmands et fruités. Leur précision démontre tout le talent de ce "jeune" vigneron !

La cuvée "Entre les Vrilles" est un 100% Négrette. La vendange est égrappée puis foulée. Macération de quelques jours avant pressurage. Elevage de six mois en cuve inox et barrique.

Entre les Vrille 2024 : le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de réglisse, une pointe mentholée. La bouche est ample et épicée, avec de beaux tanins fins et une finale toute en fraicheur.

- Une négrette de haute volée !

17,00 €

À l'unité

TTC