La Singlette 2023
<p>Depuis son arrivée dans les <strong>Coteaux-du-Quercy, Kévin Barbet</strong> a produit à un travail considérable pour restructurer le vignoble d'origine, aménager le chai et produire des vins identitaires. Fidèle à ses convictions de paysan-vigneron, sa ferme comprend également des vaches Salers, des Brebis et des arbres fruitiers.<strong></strong></p>
<p>La cuvée la<strong> "Singlette"</strong>,<strong> </strong>autrefois appelée L'Excuse, est une cuvée parcellaire de Côt (Malbec) planté sur un sol calcaire. Vinification et élevage en cuve.</p>
<p><b>La Singlette 2023</b> développe des arômes de cassis et de violette, avec une touche mentholée. La bouche est juteuse, légère et équilibrée, avec des tanins soyeux. La finale est dynamique et possède beaucoup d'éclat. Il accompagnera à merveille un beau morceau de viande grillée.</p>
<p><em>- Un Malbec élégant et racé !</em></p>
Kévin Barbet
Sud-Ouest -
Rouge -
2023
12,00 €
À l'unité
11,40€
Par 6
