<p>Le domaine<strong> Les Chemins de l'Arkose</strong> se situe en<strong> Auvergne, </strong>au sud de Clermont-Ferrand. Créé en 2001 par<strong> Yvan Bernard </strong>rejoint par<strong> Audrey Baldassin </strong>il y a quelques années, il compte aujourd'hui 11 hectares de vignes en biodynamie. Les vins sont francs, précis et savoureux.</p>
<p>La cuvée<strong> "54-55" </strong>est un vin pétillant naturel rosé, produit à partir d'une vieille vigne d’hybrides de variété Seybel 5455, plantée à la fin des années 40. Pressurage direct, fermentation avec levures indigènes. Non dégorgé et sans sulfites ajoutés.</p>
<p><strong>54-55</strong> : commentaires de dégustation en cours de rédaction.</p>
Les Chemins de l'Arkose
Auvergne -
Bulles rosées -
2023