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Cave du Pic Vert | Domaine de l'Envol | Riesling Steinweg 2023
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Riesling Steinweg 2023

Domaine de l'Envol
Alsace - Blanc - 2023

Le Domaine de l’Envol dans sa nouvelle forme est récent mais promis à un bel avenir, grâce à son patrimoine de vieilles vignes et au talent de la nouvelle génération à sa tête. Les vins sont précis et avenants, ils offrent un juste équilibre entre gourmandise et finesse.

Le "Steinweg" ou « Le chemin des pierres » est un terroir formé par des alluvions granitiques. Vinification et élevage en cuve.

Riesling Steinweg 2023 : un vin ciselé, long et minéral aux notes d'agrumes. Pour accompagner une belle choucroute ou des noix de Saint-Jacques.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Riesling
Appellation
AOP Alsace
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
10°
Carafage
Non, pas nécessairement