En Alsace, le Domaine de l’Envol bénéficie d'un beau patrimoine de vieilles vignes et du talent de la nouvelle génération à sa tête. Certifiées en biodynamie, les vins offrent un juste équilibre entre gourmandise et finesse. Et restent accessibles.
Le cuvée "Steinweg" est un 100% Riesling. Le nom signifie « le chemin des pierres ». C'est un terroir formé par des alluvions granitiques. Vinification et élevage en cuve.
Riesling Steinweg 2023 : un vin ciselé, long et minéral aux notes d'agrumes. Pour accompagner une belle choucroute ou des noix de Saint-Jacques.
À l'unité
Par 6
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