Blankaforti 2021
<p><strong>Jordi LLorens </strong>est vigneron en <strong>Catalogne</strong>, côté espagnol, dans la DO Conca de Barbera. Il pratique la culture biodynamique et vinifie sans intrant. Ses cuvées font désormais partie des meilleurs vins naturels catalans. </p>
<p>La cuvée<strong> "Blankaforti"</strong> est un assemblage de Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah et Macabeu. Macération semi-carbonique en cuve, puis élevage en cuve. Vin sans intrant.</p>
<p><strong>Blankaforti 2021</strong> : le nez est très fruité, avec des notes de cerise, de grenade et une pointe de réglisse. La bouche est juteuse, avec des tanins fondus et une fraicheur dynamisante. Il est légèrement perlant à l'ouverture.</p>
<p><em>- Du pur jus !</em></p>
Jordi LLorens
Espagne -
Rouge -
2021
21,50 €
À l'unité
20,42€
Par 6