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Pierre Weber est un jeune vigneron récemment installé à Husseren-les-Châteaux, près d’Eguisheim en Alsace. Son domaine, volontairement restreint à 4 ha, est cultivé en biodynamie. Les vins naturels de Pierre Weber sont d’une précision remarquable. Purs, élancés et minéraux, ils livrent toutes les qualités de leur terroir.
La cuvée "La Barrique" est un assemblage de vieilles vignes de Chardonnay et Pinot blanc. Après une courte phase de macération, les jus de goutte sont soutirés et mis en élevage dans une seule barrique. Vin sans intrant ni sulfites ajoutés.
La Barrique 2022 : vin blanc sec, complexe et délicat. Commentaires de dégustation en cours de rédaction.
- Grand vin ultra confidentiel !
Limité à 1 bouteille.
À l'unité
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