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Cave du Pic Vert | Vignoble du Rêveur | Un Instant sur Terre 2022
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Un Instant sur Terre 2022

Vignoble du Rêveur
Alsace - Orange - 2022

A la tête du Vignoble du Rêveur en Alsace, Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan sont des vignerons à la fois inspirés et réfléchis. Leurs vins sont pleins d’énergie et de saveurs. Vivifiant !

La cuvée "Un Instant sur Terre" est un assemblage de Pinot Gris et de Gewurztraminer à parts égales, avec une pointe de Riesling. Les raisins sont égrappés puis macèrent 6 mois an amphores avant le pressurage. Elevage de 3 mois supplémentaires, toujours en amphores. Vin sec (pas de sucre résiduel).

Un Instant sur Terre 2022 : le nez est intense et envoutant, sur des notes de fruits exotiques et de fleurs (pivoine). La bouche est pleine, riche et enveloppante. Très légère sensation tannique et une jolie fraicheur équilibrante. La finale est une explosion de saveurs, mais toujours emprunte de délicatesse.

- C'est grand !

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6 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biodynamique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Orange
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gewurztraminer
Pinot gris
Appellation
AOP Alsace
Millésime
2022
Garde
Encore 5 ans
T° service
14°
Carafage
Non, pas nécessairement