

Frédéric Palacios est vigneron dans la Malepère, une jeune appellation encore méconnue du Languedoc. Autrefois très concentrés, les vins du Mas de mon Père s'expriment aujourd'hui de façon plus délicate. Ils n'ont jamais été aussi bons que maintenant.
La cuvée "Red de Toi" est issue du seul cépage Merlot. Macération douce et élevage en cuve.
Red de Toi ! 2023 : la robe étonne par sa couleur très claire. Le nez est dynamique, sur des notes florales et de fruits rouges frais. La bouche est gourmande, souple et fraiche. Légère et peu tannique, on peut en boire des seaux.
- Surprenant Merlot !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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