Antoine Sanzay est vigneron à Saint-Cyr-en-Bourg, au cœur des appellations Saumur et Saumur Champigny. Il cultive 11 ha en agriculture biologique et ses vins font partie des meilleurs de la région.
La cuvée "Les Salles Martin" est un 100% Chenin. Sol calcaire. Pressurage direct. Elevage en fût de 600 litres.
Saumur blanc Les Salles Martin 2019 : vin blanc sec, complexe et minéral.
À l'unité
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