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Cave du Pic Vert | Laura David | Côt 2023
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Côt 2023

Laura David
Loire - Rouge - 2023

Laura David est une jeune vigneronne récemment installée à Montlouis dans la Loire. En quelques millésimes, Laura a démontré sa capacité à produire de beaux vins de terroir, lumineux et très précis.

La cuvée "Côt" provient d'une petite parcelle vallonnée et bien ensoleillée de Côt (Malbec) au sol de sables à silex. Vendange égrappée, macération longue puis élevage en cuve.

Côt 2023 : le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche est franche et bien structurée, avec une chair pulpeuse. Finale longue et fruitée. Un beau vin, sans esbroufe, pour accompagner des charcuteries ou une cuisine épicée.

- Beau jus, profond et fruité !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cot
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure