Depuis trois générations, La Ferme Saint Marin cultive avec passion des vignes sur les terroirs de Beaumes-de-Venise et du Ventoux. Les vins de Thomas et Sophie Jullien sont fruités, vivants et précis. Leur intensité est équilibrée par une juste fraicheur minérale.
La cuvée "Les Terres Jaunes" est une sélection parcellaire regroupant les vignes de Grenache (70%), Syrah (15%), Terret, Counoise, plantées sur des sols argilo-calcaires du Trias de couleur jaune. Vinification sans intrant et élevage en cuve béton. Vin sans sulfites ajoutés.
Les Terres Jaunes 2023 : le nez est puissant et ouvert, sur des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est ronde, juteuse et bien gourmande. Un vin aux accents méditerranéens, parfaitement équilibré et digeste.
- Des épices et de la fraicheur !
À l'unité
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