Los Amics 2021
<p>A Marcillac, <strong>le Domaine des Boissières</strong> est promit à un bel avenir.<strong> Marc Fraysse</strong>, vigneron réfléchit et respectueux de ses racines aveyronnaises, s’attache à produire de grands vin de terroir, vivants et vibrants.</p>
<p>La cuvée <strong>"Los Amics"</strong> est un assemblage des plus belles pièces (fûts) du millésime 2021. Du Fer Servadou provenant de plusieurs parcelles aux sols variés : calcaires, marnes et grès. Vinification en cuve et élevage en barriques (pas de bois neuf). </p>
<p><strong>Los Amics 2021</strong> : Le nez d'abord discret s'ouvre sur des notes de fruits noirs et de beau végétal. Il devient de plus en plus profond et pur au contact de l'air. La bouche est relativement légère (12°) avec une trame tannique souple et fine. L'élevage est parfaitement intégré et souligne les notes mentholées du cépage. Longue finale, ample et minérale. Le potentiel de garde est évident.</p>
<p><em>- Encore une superbe réussite de Marc Fraysse !</em></p>
Marc Fraysse
Sud-Ouest -
Rouge -
2021
22,00 €
À l'unité
20,90€
Par 6
