<p>Créé par <strong>Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve</strong>, le <strong>Domaine Cosse-Maisonneuve</strong> fait partie des domaines à l’origine du renouveau du vignoble de <strong>Cahors</strong>. Les vins se distinguent par leur précision aromatique, une trame tannique soyeuse et leur fraicheur minérale. Certaines cuvées sont des vins éclatants, au grand potentiel de garde.</p>
<p>La cuvée "<strong>Les Laquets</strong>" provient de vieilles vignes (50 ans) de Malbec, plantées sur un coteau d'éboulis calcaires à Lacapelle-Cabanac. Macération longue et douce, puis élevage en barriques pendant presque deux ans, avec une part de barriques neuves.</p>
<p><strong>Les Laquets 2021</strong> : vin rouge ample et complexe. Notes des fruits noirs, de myrtille, d'encens, d'eucalyptus. En bouche les tanins sont présents mais soyeux. Souvent taiseux dans sa jeunesse, ce vin s'épanouira après quelques années de garde. </p>
Domaine Cosse Maisonneuve
Sud-Ouest -
Rouge -
2021