<p><strong>Jordi LLorens </strong>est vigneron en <strong>Catalogne</strong>, côté espagnol, dans la DO Conca de Barbera. Il pratique la culture biodynamique et vinifie sans intrant. Ses cuvées font désormais partie des meilleurs vins naturels catalans. </p>
<p>La cuvée<strong> "Etikete"</strong> est un assemblage de Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah avec un trait de Macabeu. Macération semi-carbonique en cuve, puis élevage en fûts et demi-muids (pas de bois neuf). Vin sans sulfites ajoutés.</p>
<p><strong>Etikete 2020</strong> : nez ouvert et complexe, mêlant les fruits noirs, les épices et de très fines notes boisées. Bouche gourmande et juteuse, garnie de tanins soyeux. Finale fraiche et très digeste. </p>
<p><em>- Mais que c'est bon !</em></p>
Jordi LLorens
Espagne -
Rouge -
2020