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Depuis de nombreuses années déjà, les vins de Jean Foillard sont au sommet du Beaujolais, notamment des appellations Morgon et Fleurie. Un domaine devenu emblématique, plébiscité par les buveurs de vin naturel et par tous les amateurs de grands vins de terroir.
La cuvée "Blanc" provient d'une parcelle de Chardonnay d'une quinzaine d'années. Macération à froid en grappes entières. Vinification et élevage en cuve pour une moitié, en vieux fûts et en jarres pour l'autre moitié.
Blanc 2023 : vin blanc sec, rond et minéral.
- 1er millésime de blanc !
À l'unité
Par 6
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