• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Les Chemins de l'Arkose | Banlieue Rouge 2024
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Banlieue Rouge 2024

Les Chemins de l'Arkose
Auvergne - Rouge - 2024

Le domaine Les Chemins de l'Arkose se situe en Auvergne, au sud de Clermont-Ferrand. Créé en 2001 par Yvan Bernard rejoint par Audrey Baldassin il y a quelques années, il compte aujourd'hui 11 hectares de vignes en biodynamie. Les vins sont francs, précis et savoureux.

La cuvée "Banlieue Rouge" est un assemblage de Pinot Noir (60%) et de Gamay. Vinification sans intrant, assemblage après fermentation et élevage en cuve. Le Chardonnay muscaté est vinifié "en orange" avec une macération de deux mois. Vin sans sulfites ajoutés.

Banlieue Rouge 2024 : le nez est très fruité, floral et finement épicé. La bouche offre une texture souple et gourmande, puis une finale fraiche et fruitée. L'ensemble est parfaitement équilibré et très séduisant.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Pinot noir
Appellation
Vin de France
Millésime
2024
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Un peu d'ouverture