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Cave du Pic Vert | Domaine du Mortier | Brain de Folie Chenin 2023
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Brain de Folie Chenin 2023

Domaine du Mortier
Loire - Blanc - 2023

En Touraine et à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cyril et Fabien Boisard produisent des vins vivants, avec rigueur et une conscience élevée des enjeux écologiques. Les vins du Domaine du Mortier sont précis, savoureux et imprégnés de leur terroir.

La cuvée "Brain de Folie Chenin" est un pur 100% Chenin cultivé en agroforesterie à Brain-sur-Allonnes. Vinification en cuve puis élevage en cuves ovoïdes et jarres en grès pendant 4 mois.

Brain de Folie Chenin 2023 : vin blanc sec et minéral.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chenin
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Garde
Encore 3 ans
T° service
10°
Carafage
Non