• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Domaine de l'Astré | Les Oiseaux de passage 2025
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Les Oiseaux de passage 2025

Domaine de l'Astré
Sud-Ouest - Bulles rosées - 2025

Aude Duval et Sylvain Ohayon forment un couple de vignerons talentueux et inspirés. Les vins du Domaine de l’Astré offrent beaucoup de plaisir, avec un juste équilibre entre les saveurs fruitées et la fraicheur. Un jeune domaine mais des vins déjà aboutis. 

La cuvée "Les Oiseaux de passage" est un pétillant naturel issu de l'assemblage des cépages Sémillon et Cabernet franc vinifiés ensemble après un pressurage direct. Le vin est élevé six mois sur lattes. Non dégorgé et sans sulfites ajoutés.

Les Oiseaux de passage 2025 : la robe est rose-orangé et légèrement trouble (non dégorgé). Le nez développe des notes d'agrumes et de poire fraiche. La bouche est légère, fraiche et désaltérante. La bulle est fine et la finale marquée par de jolies saveurs d'écorces d'agrumes.

- A n'importe quelle heure du jour ou de la nuit ! 

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Bulles rosées
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Sémillon
Appellation
Vin de France
Millésime
2025
Garde
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T° service
8°
Carafage
Non