Terroir de Bellevue 2023
<p>Depuis trois générations, la famille<strong> Saint-Cyr</strong> s’engage dans une viticulture de qualité. Depuis quelques années, <strong>Raphaël Saint-Cyr</strong> oriente avec enthousiasme le domaine familial vers les vins naturels. Ses vins sont sincères, gorgés de notes fruitées et d'une grande précision.</p>
<p>La cuvée "<b>Terroir de Bellevue" </b>provient d'une parcelle unique de Gamay dans le sud Beaujolais. Les vignes, âgées de plus de 70 ans, sont plantées dans un sol argilo-calcaires. Vinification par macération carbonique à froid, puis pressurage manuel dans un pressoir vertical en bois. Elevage de 6 mois en cuve béton. Très léger sulfitage à la mise en bouteilles. Non filtré.</p>
<p><b>Terroir de Bellevue 2023 </b><b>: </b>vin rouge élégant et fruité.</p>
Domaine Saint-Cyr
Beaujolais -
Rouge -
2023
21,00 €
À l'unité
19,95€
Par 6
