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Cave du Pic Vert | Domaine Jean Foillard | Fleurie 2023
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Fleurie 2023

Domaine Jean Foillard
Beaujolais - Rouge - 2023

Depuis de nombreuses années déjà, les vins de Jean Foillard sont au sommet du Beaujolais, notamment des appellations Morgon et Fleurie. Un domaine devenu emblématique, plébiscité par les buveurs de vin naturel et par tous les amateurs de grands vins de terroir.

La cuvée "Fleurie" provient d'un terroir d'arènes granitiques. Vinification en grappes entières (macération carbonique) puis élevage en fûts (pas de bois neuf) pendant 6 à 9 mois.

Fleurie 2023 : le nez s'exprime avec générosité, dans un registre très floral et épicé. La bouche est juteuse et fruitée, avec des tanins soyeux et enveloppants. Superbe finale minérale et pleine d'éclat.

- Du grand art !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Appellation
AOC Fleurie
Millésime
2023
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Une ouverture prolongée