Bourgogne Epineuil 2022
<p><strong>A Chablis</strong>, le domaine <strong>Alain Mathias</strong> fait partie des domaines en pleine progression. En blanc comme en rouge, les vins de <strong>Bastien Mathias et Carole</strong> offrent beaucoup de précision et une lecture précise des différents terroirs.</p>
<p>La cuvée <strong>"Epineuil"</strong> est issue de plusieurs parcelles de Pinot Noir plantées sur des sols du jurassique supérieur dans le secteur d'Epineuil. Pressurage doux, vinification en cuve inox puis élevage en fûts pendant 12 mois. Non filtré. </p>
<p><b>Bourgogne Epineuil 2022 </b>: la robe est plutôt claire. Le nez libère des notes de cerise noir, d'épices et de cacao. La bouche est dynamique, finement structurée et persistante. Pour accompagner une viande rôtie comme un magret de canard.</p>
Domaine Alain Mathias
Bourgogne -
Rouge -
2022
22,00 €
À l'unité
20,90€
Par 6