Pinot gris

<p class="MsoNormal"><strong>Pierre Weber</strong> est un jeune vigneron installé à Husseren-les-Châteaux en <strong>Alsace</strong>. Son domaine de 3 ha est cultivé en biodynamie. Les vins naturels de Pierre Weber sont d’une précision remarquable. Purs, élancés et minéraux, ils livrent toutes les qualités de leur terroir.<span>  </span></p> <p>La cuvée <strong>"La Commune"</strong> est un assemblage de Pinot blanc et Pinot gris issus de petites parcelles (0.8 ha au total) situées sur la commune d'Husseren. Macération de 3 jours, pressurage long et vinification sans intrant. Elevage en barriques, sur lies fines, pendant 11 mois.</p> <p><strong>La Commune 2024</strong> : vin blanc sec, floral et minéral.</p> <p><em>- Quel éclat !</em></p>

<p><strong>La Grange de l'Oncle Charles</strong> est situé à Ostheim, un petit village du Haut-Rhin en <strong>Alsace</strong>. L'approche pleine de sensibilité de <strong>Jérôme François et Morgane Stoquert</strong> impriment les vins d'une énergie subtile. Leurs cuvées font désormais partie des références alsaciennes. </p> <p>La cuvée <strong>"Lumière d'Eté"</strong> est un assemblage de Pinot Blanc et Pinot Gris. Terroir de marnes. Fermentation et élevage sur lies totales de 12 mois en fûts.</p> <p><strong> Lumière d'Eté 2024</strong> : vin blanc sec, complexe et minéral.</p>