Carignan

<p>Le <strong>Clos Maïa</strong> est situé à <strong>La Vacquerie</strong> dans les <strong>Terrasses-du-Larzac</strong>. Par ses choix culturaux et ses vinifications,<strong> Géraldine Laval</strong> préserve la singularité de son terroir d'altitude. Ses vins sont complexes, subtils et délicatement aromatiques. Les quantités produites sont faibles.</p> <p>Le <strong>"Petit Clos Maïa"</strong> est un assemblage de Syrah, Grenache, Cinsault et Carignan. Il est vinifié avec une part importante de grappes entières puis élevé en cuve béton pendant un an.</p> <p><strong>Le</strong> <strong>Petit Clos Maïa 2024 </strong>est un vin du Languedoc frais et juteux, avec des tanins fins et croquants. C'est un vin gourmand qui accompagnera parfaitement un tartare de bœuf ou de belles grillades.</p>