En Alsace, le Domaine de l’Envol bénéficie d'un beau patrimoine de vieilles vignes et du talent de la nouvelle génération à sa tête. Certifiées en biodynamie, les vins offrent un juste équilibre entre gourmandise et finesse. Et restent accessibles.
La cuvée "Symbiose" est un 100% Pinot Noir, vinifié et élevé en cuve.
Symbiose 2023 : le nez est délicat, sur des notes de fruits rouges et de cerise juteuse. La bouche est légère, fraiche, avec des tanins fins et discrets.
- L'autre région du Pinot !
À l'unité
Par 6
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