• Le raisin de la vigne à la cave
  • Expression naturelle du terroir

Côte de Nuits Les Essards 2023

Bourgogne - Rouge - 2023

En quelques années seulement, Antoine Lienhardt a impulsé une nouvelle dynamique au domaine familial. Ses vins naturels sont frais et fruités. Ils expriment leur singularité avec beaucoup d’élégance et de finesse. 

Le "Côte de Nuits-Villages Les Essarts" est une cuvée parcellaire du domaine. Les vignes de Pinot Noir sont âgées de 55 ans. Vinification en grappes entières sans intrant. Elevage d'un an en vieux fûts (2/3) et en jarre en grès (1/3).  

Les Essards 2023 : le nez est avenant, avec de belles notes de fruits noirs, de végétal noble et un fin boisé. La bouche est pleine et équilibrée, avec des tanins fondus et enveloppants. Elle se termine par une finale fraiche et savoureuse.

- Un très joli pinot de terroir !

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Pinot noir
Appellation
AOP Côte de Nuits-Villages
Millésime
2023
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure