Situé à Chaintré dans le Maconnais, le Domaine Valette fait désormais partie des domaines emblématiques de la Bourgogne. Les vins de Philippe et Cécile Valette s’expriment autant par leur profondeur de texture que par leur complexité aromatique. D'une intensité rare, ce sont de grands vins de terroir et de mémoire.
La cuvée "Mâcon Chaintré Vieilles Vignes" provient de plusieurs parcelles de 70 ans en moyenne. Les élevages sur lies fines se déroule en vielles barriques. Il s'agit également de l'assemblage de plusieurs millésimes (ici les millésimes 2018, 2022 et 2023).
Mâcon Chaintré Vieilles Vignes : un vin ample, riche en saveurs et équilibré par une finale franche et salivante. Un vin de gastronomie !
- LA référence !
À l'unité
Par 6
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