Vignerons de la Côte de Beaune en Bourgogne, Jennyfer et Pierre Clair poursuivent l’histoire familiale, en prenant soin de ne pas trahir les valeurs qui leur sont chères. Les vins du Domaine du Clair Obscur sont entiers, savoureux et vivants.
Le "Maranges Sur le Bois du Sud" provient d'une parcelle de Pinot Noir d'une trentaine d'années, située au sud de la Côte de Beaune. Les vignes sont plantées sur un sol sableux et entourées d'un bois sauvage d'acacias. Vinification en grappes entières puis élevage d'un an en vieux fûts.
Maranges Sur le Bois du Sud 2022 : on retrouve le style du domaine avec des arômes intenses de baies sauvages et d'épices. La bouche est profonde et équilibrée, avec une structure tannique présente mais élégante. C'est une cuvée qui mérite d'être attendue quelques années pour en profiter pleinement.
À l'unité
Par 6
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