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Cave du Pic Vert | Domaine Léon Barral | Valinière 2021
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Valinière 2021

Domaine Léon Barral
Languedoc - Rouge - 2021

Au cœur de l'appellation Faugères, le Domaine Léon Barral fait figure de référence dans le monde du vin vivant. Didier Barral et son frère sont de véritables paysan-vigneron, le domaine une ferme où la polyculture et le respect de la biodiversité sont la règle. Les vins, terriens et solaires à la fois, sont reconnaissables en tous. 

La cuvée "Valinière" est un assemblage de Mourvèdre (très majoritaire) et de Syrah. Macération longue sans extraction forcée. Elevage en foudres pendant 18 à 24 mois. 

Valinière 2021 : un vin dense, puissant, profond, tellurique, mais d’une incroyable finesse tannique. Ce grand vin sorti tout droit des entrailles de la Terre vieillit merveilleusement bien.

- La cuvée mythique !

52,00 €

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Mourvèdre
Syrah
Appellation
AOC Faugères
Millésime
2021
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure