• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir

Les Picasses 2021

Loire - Rouge - 2021

Avec énergie et enthousiasme, Valentin et Marie Bruneau font partie de la nouvelle génération qui réveille l’appellation Chinon. La qualité des terroirs et la détermination des deux vignerons garantissent au Domaine des Frères un avenir radieux.

Le Chinon "Les Picasses" provient d'un coteau d'argiles jaunes sur socle calcaire du Turonien. Les raisins sont égrappés, foulés aux pieds puis pressés dans un pressoir vertical à cliquets. Vinification sans soufre puis élevage de 12 mois en barriques bourguignonnes puis encore 12 mois en bouteille.

Les Picasses 2021 : toucher de bouche velouté, fraicheur, longueur et grande expression minérale. Un magnifique Chinon, au potentiel de garde évident.

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Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
AOP Chinon
Millésime
2021
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une heure