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Cave du Pic Vert | Dittière | La Porte Saint-Jean | Les Cormiers 2022
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Les Cormiers 2022

La Porte Saint-Jean
Loire - Rouge - 2022

Situé à Montreuil-Bellay en appellation Saumur, La Porte Saint Jean fait désormais partie des meilleurs domaines de Loire, en blanc comme en rouge. Chaque année Sylvain Dittière et Pauline Foucault affinent leur style et obtiennent de grands vins profonds, élégants et raffinés.

La cuvée "Les Corbiers" est issue d'une parcelle de Cabernet Franc plantée sur un sol argilo-calcaire recouvert d'argiles à silex. Les vignes ont 70 ans. Vinification sans intrant et élevage de 24 mois en barriques neuves (chauffe moyenne).

Les Cormiers 2022 : vin rouge profond, complexe et élégant. Un profil qui évoque les plus beaux pinots bourguignons.

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9 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
AOC Saumur
Millésime
2022
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure