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Cave du Pic Vert | Dittière | La Porte Saint-Jean | Les Pouches 2022
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Les Pouches 2022

La Porte Saint-Jean
Loire - Rouge - 2022

Situé à Montreuil-Bellay en appellation Saumur, La Porte Saint Jean fait désormais partie des meilleurs domaines de Loire, en blanc comme en rouge. Chaque année Sylvain Dittière et Pauline Foucault affinent leur style et obtiennent de grands vins profonds, élégants et raffinés.

La cuvée "Les Pouches" est issue d'une parcelle de Cabernet Franc plantée sur une butte argilo-calcaire. Les vignes ont 25 ans pour une partie, 70 ans pour l'autre. Vinification sans intrant et élevage de 24 mois en barriques, dont 10% de barriques neuves. Les Pouches 2022 : vin rouge complexe, équilibré et apte à la garde.

Les Pouches 2022 : vin rouge complexe, équilibré et apte à la garde.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
AOC Saumur
Millésime
2022
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure