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Cave du Pic Vert | Domaine de la Roche Bleue | La Guinguette 2023
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La Guinguette 2023

Domaine de la Roche Bleue
Loire - Rouge - 2023

Sébastien Cornille, vigneron passionné, réalise des vins enthousiasmants. Les blancs du Domaine de La Roche Bleue sont purs et minéraux, les rouges élégants et finement ciselés. Ils expriment la quintessence du terroir de Jasnières. 

La cuvée "La Guiguette" est un assemblage de Pineau d’Aunis (75%), Gamay (25%). Vinification semi-carbonique en "mille feuille" de grappes entières et de raisins égrappés. Elevage de 8 mois en barriques pour une moitié du volume, en cuve pour l'autre moitié.

La Guiguette 2023 : la robe est claire et lumineuse. Le nez est fruité, épicé et finement boisé. La bouche offre une matière croquante et juteuse, avec de l'allonge et une finale tout en fraicheur.

- Délicieux !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Gamay
Pineau d'aunis
Appellation
AOC Coteaux-du-Loir
Millésime
2023
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure