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Tenue de Soirée 2022

Domaine de l'Oubliée

Loire - Rouge - 2022

Le Domaine de l'Oubliée est situé à Saint Patrice, en appellation Bourgueil. Les vins de Xavier Courant sont de vrais vins de Loire : agréables à boire dans leur jeunesse, ils possèdent la profondeur nécessaire pour vieillir avec grâce.

La cuvée "Tenue de Soirée" provient d'une parcelle de Cabernet Franc au terroir de sables argileux sur calcaire du Turonien. Le vin est vinifié sans intrant en cuve ciment, puis élevé en barriques de 500 litres pendant presque deux ans.

Tenue de Soirée 2022 développe une gamme aromatique profonde et complexe, avec des notes de fruits noirs, de terre humide, de violette, d'épices, de cacao. Les tanins sont encore serrés mais gras et veloutés. La finale est longue, dynamique, avec une sensation minérale "crayeuse". C'est un vin intense et apte à la garde.

- Une grande bouteille qui traversera la décennie !

23,00 €

À l'unité

TTC