• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Domaine du Mortier | Des Pieds et des Mains 2020
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Des Pieds et des Mains 2020

Domaine du Mortier
Loire - Rouge - 2020

En Touraine et à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Cyril et Fabien Boisard produisent des vins vivants, avec rigueur et une conscience élevée des enjeux écologiques. Les vins du Domaine du Mortier sont précis, savoureux et imprégnés de leur terroir.

La cuvée "Des Pieds et des Mains" est une micro-cuvée de cabernet franc. Les grappes entières fermentent en cuve bois et sont foulées aux pieds tous les soirs pendant 25 jours. L'élevage de 24 mois s'effectue en vieilles barriques.

Des Pieds et des Mains 2020 : un vin puissant, aux tanins riches et fins, porté par des notes intenses d'épices et une fraicheur "végétale" de grande classe. Une cuvée hors normes pour surprendre (et épater) les convives lors d'une soirée dégustation !

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Appellation
AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Millésime
2020
Garde
Encore 10 ans
T° service
18°
Carafage
Oui, une heure