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Cave du Pic Vert | Domaine Tessier | La Charbonnerie 2022
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La Charbonnerie 2022

Domaine Tessier
Loire - Blanc - 2022

Simon Tessier et son épouse Marie ont pris la relève de Philippe Tessier à la tête du domaine familial. La qualité de leur travail est reconnue par tous. Leurs cuvées de Cheverny et de Cour-Cheverny sont des modèles de vins vivants, droits et proches du terroir.

La cuvée "Charbonnerie" est un assemblage de vieilles vignes de Sauvignon (70%) et de Chardonnay plantées sur un terroir silico-argileux. La vinification et l'élevage se déroulent en cuve. Filtration légère et sulfites < à 20 mg/litre.

Charbonnerie 2022 : Le nez est pur et développe des arômes de fleurs blanches et de fruits à noyaux. La bouche est pleine, sérieuse et longue. De fins amers minéraux dynamisent la finale. Très joli blanc de gastronomie, avec des poissons de rivière notamment.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Blanc
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Chardonnay
Sauvignon
Appellation
AOC Cheverny
Millésime
2022
Garde
Encore 5 ans
T° service
12°
Carafage
Non, pas nécessairement