• Le raisin de la vigne à la cave
  • Sans sulfites ajoutés
  • Expression naturelle du terroir
Cave du Pic Vert | Domaine Face B | Karignan 2021
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Karignan 2021

Face B
Roussillon - Rouge - 2021

Le Domaine Face B est situé à Calce, dans le Roussillon. Vigneron inspiré, Séverin Barioz à la volonté de produire de beaux vins de terroir. Ses vins sont juteux, complexes et minéraux. Une production confidentielle et enthousiasmante.

La cuvée "Karignan" provient de vieux carignans plantés sur un sol de marnes calcaires. 1/4 de la vendange est pressée directement, les 3/4 restants sont vinifiés en grappes entières. Elevage en cuve inox pour une partie et en demi-muids pour l'autre partie.

Karignan 2021 : au nez des notes de fruits, d'épices et de beau végétal. La bouche est légère, élégante et d'une incroyable fraicheur. Petits tanins croquants et finale minérale. 

- Un Carignan singulier !

24,00 €

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4 Produits
4 bouteilles en stock

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Sans sulfites ajoutés
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Carignan
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Millésime
2021
Garde
Encore 8 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure