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Cave du Pic Vert | Cyril Fhal | Clos du Rouge Gorge | Col du Loup 2023
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Col du Loup 2023

Le Clos du Rouge Gorge
Roussillon - Rouge - 2023

Cyril Fhal est un vigneron exigeant et un travailleur acharné. Toujours en recherche et d’une grande humilité, c’est un modèle pour toute une génération de vignerons. Les vins de Clos du Rouge Gorge figurent au sommet des meilleurs vins catalans et certainement de France.

La cuvée "Col du Loup" provient d'une parcelle de Grenache noir, située sur un magnifique coteau schisteux (phylitte) exposé à l'Est. Elevage de 15 mois en foudre et d'un an en bouteille.

Rouge Gorge Col du Loup 2023 : c'est un vin d'une très grande finesse, à la fois profond et aérien. Il développe une palette aromatique complexe et subtile, avec des notes florales et épicées. Le toucher de bouche est d'une grande délicatesse et la finale interminable.

- Limité à 1 bouteille

92,00 €

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6 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Grenache
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Millésime
2023
Garde
Encore 10 ans
T° service
16°
Carafage
Une ouverture prolongée