Le Domaine de Brin est situé à Castanet, en appellation Gaillac. Damien Bonnet est un paysan-vigneron, ses vignes sont magnifiques. Mais c’est aussi un excellent vinificateur. Ses vins sont à la fois souples et profonds, naturels et précis.
La cuvée "Braucol" met en valeur ce célèbre cépage du Sud-Ouest avec un élevage prolongé en jarre en grès.
Braucol 2022 : le nez, très pur, libère de subtiles notes florales et mentholées. La bouche offre une vraie profondeur de goût, avec une finesse tannique remarquable. La finale est longue et relâchée. Un beau vin ample et délicat.
- Un grand Gaillac !
À l'unité
Par 6
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Par 6
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