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Cave du Pic Vert | Irouléguy | Domaine Amama | Iluni 2023
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Iluni 2023

Domaine Amama
Sud-Ouest - Rouge - 2023

Le Domaine Amama est situé à Baigorri au cœur de l’appellation Irouléguy. A sa tête, Joanes Haritschelhar et Naiara Cuburu, un couple de jeunes vignerons installés en 2022. Ils font partie de la nouvelle génération très dynamique du Pays-Basque. A suivre de très près !

La cuvée "Iluni" est un assemblage des cépages Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, provenant d'une parcelle nommée Aztane. Sol d'ophites. Vinification et élevage en cuve. Vin non filtré et très légèrement sulfité (<10mg/l).

Iluni 2023 : vin rouge élégant et racé.

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12 Produits
Disponible

Fiche technique

Certification
Biologique
Sulfites
Très faible
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl bouteille
Cépages
Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Tannat
Appellation
AOC Irouléguy
Millésime
2023
Garde
Encore 5 ans
T° service
16°
Carafage
Oui, une demi-heure