Uèlh 2019
<p>Le <strong>Vin des Potes</strong>, c’est Yoan et Basile, deux passionnées de vin et de gastronomie, deux sommeliers décidés à façonner des vins vivants en collaboration avec d’autres amis, les vignerons.</p>
<p>La cuvée <strong>Uèlh </strong>est réalisée avec le Domaine Lédogar, dans les Corbières. Elle provient d'une parcelle de Macabeu de 80 ans planté sur sol argilo-calcaire, dans le secteur de Boutenac. Le vin est vinifié puis élevé sur lies fines en cuve béton pendant un an. </p>
<p><strong>Uèlh 2019 : </strong>robe dorée et lumineuse. Le nez s'ouvre sur une fine réduction typique du macabeu vinifié sur lies fines. Puis libère des notes de zests d'agrumes, de fleurs blanches, de malt, de gentiane.</p>
<p>Tout en étant légère (12°), la bouche est concentrée, avec une certaine "épaisseur". Elle s'étire délicatement autour d'une ligne fraiche et minérale. Un carafage lui permet de s'exprimer pleinement. </p>
<p><em>- Un grand blanc de terroir !</em></p>
Vin des Potes
Languedoc -
Blanc -
2019
23,00 €
À l'unité
21,85€
Par 6
