Fer Servadou

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Les vins de Domaine des <strong>Costes Rouges</strong> démontrent tout le potentiel encore méconnu de l’appellation <strong>Marcillac.</strong> Des vins délicieux avec une réelle identité.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">La cuvée<strong> "Clos Ferrière"</strong> tire son nom de son terroir ferrugineux, la Ferrière. Elle provient de la parcelle historique du domaine, plantée il y a 60 ans avec du Fer Servadou (Mansois). Macération longue et élevage dans une cuve enterrée. </p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong>Clos Ferrière 2020 : </strong>vin au profil élancé, long en bouche et minéral. Bien que léger en alcool (12°), les faibles rendements procurent concentration et potentiel de garde à ce joli vin de terroir. </p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><em>- Vieilles vignes !</em></p>